導入事例・食品加工・在庫管理・DX
食品加工業の需要予測・発注・在庫計画を自動化
商品や取引先ごとの条件が多い、需要予測と計画業務の自動化を相談できます。
- 対象
- 参画メンバーの実績／大手食品加工企業
- 公開日・更新日
- /
結果
- 業務改善 需要予測・計画業務を自動化
- 担当範囲 予測モデル・在庫シミュレーション
課題
全国の配送拠点で使う受発注システムの刷新にあたり、手作業で行っていた需要予測と計画業務の自動化が必要でした。小売店ごとの需要や、多様な商品の加工方法を考慮する必要がありました。
- 人手に依存した需要予測・計画業務
- 小売店ごとの需要への対応
- 商品の加工方法の違いを考慮した予測
作ったもの
Beekleに参画するメンバーが、過去の在籍企業で担当した案件です。統計予測モデルと在庫管理シミュレーションの構築・検証・改善を担当しました。先行実地検証用のシステムと、顧客向けの分析レポートも作成しました。
- 統計予測モデルの構築・検証・改善
- 在庫管理シミュレーションの開発
- 先行実地検証と顧客向けレポーティング
結果
手作業で行っていた需要予測と計画業務を自動化しました。小売店の需要と商品の加工方法を考慮し、複数の条件に対応できるモデルを検証・構築した経験です。
Beekleだからできたこと
商品の特性を踏まえて発注・在庫計画を自動化する
商品や取引先ごとの条件が多い、需要予測と計画業務の自動化を相談できます。
参画メンバーが、食品加工企業の統計予測モデルと在庫管理シミュレーションを開発しました。
業務の条件を数理モデルに反映し、検証からシステム構築まで担当したメンバーがいます。
よくある質問
- Q. 食品加工業の需要予測・発注・在庫計画を自動化では、何が課題でしたか？
- A. 全国の配送拠点で使う受発注システムの刷新にあたり、手作業で行っていた需要予測と計画業務の自動化が必要でした。小売店ごとの需要や、多様な商品の加工方法を考慮する必要がありました。
- Q. 食品加工業の需要予測・発注・在庫計画を自動化で、何が変わりましたか？
- A. 手作業で行っていた需要予測と計画業務を自動化しました。小売店の需要と商品の加工方法を考慮し、複数の条件に対応できるモデルを検証・構築した経験です。